Noefar

Fabricación e importación de productos naturales

L´Erbolario

Cosmética natural segura y eficaz.

Planta Medica

Produce y comercializa productos herborísticos evolucionados.

Auriplus

Vivir al natural. Cono para higiene natural del oído.

Cherry Belly

Fabricación de cojines con huesos de cereza.

Biodue

Propomar Spray y Berbered
6 junio, 2013

Baklava con tomates, tofú, almendras y dátiles

Baklava
Ingredientes
  • 
Aceite de Extra Virgen de Oliva
  • 
2 dientes de ajo triturados
  • 4 pequeños puerros cortados con las tijeras
  • 
2 cucharadas de canela en polvo
1 cucharada de azúcar
  • 
1 ramillete de Eneldo y uno de Cebolleta, cortados de manera muy fina
  • 500 gr. de tomatitos cherry
  • 
9 laminas de pasta filo
  • 250 gr de tofú
  • dátiles sin hueso
  • almendra, según nuestro prorio gusto
  • 
2 cucharadas de melaza de remolacha
Preparación

Calentar el horno a 180°C, sofreir los puerros, añadir el ajo, la cebolleta, el Eneldo, el azúcar, la canela y hacer caramelar.  Unir los tomatitos cherry, las almendras, los dátiles y la melaza de remolacha.  Dejar cocer durante 5/8 minutos.  Forrar con papel de horno una bandeja cuadrata con 3 láminas de pasta filo.  Versar mitad del relleno sobre estas 3 primeras láminas. Recubrir con otras 3 láminas.  Versar el resto del relleno y cubrir con las últimas 3 láminas de pasta filo.  Cocer en el horno durante 30 minutos, hata que el Baklava se pone dorado.

Galería

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.