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Fabricación e importación de productos naturales

L´Erbolario

Cosmética natural segura y eficaz.

Planta Medica

Produce y comercializa productos herborísticos evolucionados.

Auriplus

Vivir al natural. Cono para higiene natural del oído.

Cherry Belly

Fabricación de cojines con huesos de cereza.

Biodue

Propomar Spray y Berbered
8 septiembre, 2016

TOSTAS CON HIGOS

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Un snack rapidísimo para el desayuno o para la merienda. Me gusta siempre unir los higos a los sabores salados, mis orígenes me llevan siempre al sabor de a las tostas romañolas, que antiguamente los campesinos hacían con queso blando e higos caramelizados, la merienda de mi infancia. Yo he añadido alguna hojilla de mejorana de la planta que tengo en la terraza, para añadir un toque aromático y verde, pero ¡también los higos están buenísimos con hierba buena y con tomillo!

INGREDIENTES
  • 8 rebanadas de pan toscano insípido
  • 8 hijos
  • 2 razimos de ribes rojo
  • 2 razimos de mejorana
  • 150 gramos de queso cremoso de arroz
  • aceite extra virgen de oliva
  • 1 diente de ajo
  • pimienta negra molida fresca
PREPARACIÓN

Después de tostar al horno en una parrilla el pan, ponerlo en una bandeja. Ponle encima un poquito de aceite extra virgen de oliva y “acaricia” el pan ligeramente con un diente de ajo pelado.

Untar cada rebanada de pan con un poquito de queso cremoso, corta cada higo en 4 partes y ponlos encima. Decora con alguna hoja de mejorana fresca, alguna baya de ribes rojo y un poquito de pimienta negra.

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