Noefar

Fabricación e importación de productos naturales

L´Erbolario

Cosmética natural segura y eficaz.

Planta Medica

Produce y comercializa productos herborísticos evolucionados.

Auriplus

Vivir al natural. Cono para higiene natural del oído.

Cherry Belly

Fabricación de cojines con huesos de cereza.

Biodue

Propomar Spray y Berbered
19 septiembre, 2013

VERDURAS EN SALSA DE CURRY AROMATIZADA AL TE´ VERDE

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INGREDIENTES
  • 1 diente de Ajo
  • 2 manojos de tomatitos cherry
  • 1 Zanahoria
  • 4 Puerros
  • 1 Calabazín
  • 4 ó 5 flores de calabaza
  • Aceite EVO
  • Sal
  • 1 cucharada de Tè verde gun powder
  • paté de curry
  • curry en polvo
  • canela
  • Cebollino
  • 3 cucharadas de harina blanca
PREPARACION

Lavar y pelar la verdura.  Poner en infusión 1 cuchara de té en 1 litro de agua hirviendo durante 10 minutos.  Después de haber quitado el té, añadir toda la verdura, menos las flores de calabaza, y hervir hasta que la verdura no este blandita.

Escurrir.

En una cazuela de barro, sofreir el ajo con el aceite, y añadir toda la verdura.  Cubrir con el agua, lo justo para cubrir las verduras.  Añadir el paté de curry, el curry en polvo y el cebollino, y dejar cocer todo durante 15 minutos.

Por último añadir las flores de calabaza.  Para adensar añadir la harina, más curry y un poco de canela.

Servir.

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