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RECETAS VEGANAS
Comer Vegano (es decir, excluyendo alimentos de origen animal) por lo menos un día a la semana es bueno para salud, para los animales y para el ambiente, ya que contribuye a reducir los gases de efecto invernadero, responsables del recalentamiento mundial.
L’Erbolario en colaboración con la food blogger Alice Agnelli, os propone cada miércoles una receta vegana sencilla y rápida. ¡Que aproveche¡
Últimas recetas veganas:
Noefar
Fabricación e importación de productos naturalesL´Erbolario
Cosmética natural segura y eficaz.Planta Medica
Produce y comercializa productos herborísticos evolucionados.Auriplus
Vivir al natural. Cono para higiene natural del oído.Cherry Belly
Fabricación de cojines con huesos de cereza.10 febrero, 2014
Puré de lentejas, curry y lima
INGREDIENTES
- 500 g de lentejas
- Laurel
- Curry
- Creme fraiche de soja
- Zumo de medio limón
PREPARACIÓN
Hervir el agua con tres hojas de laurel y cocer las lentejas durante 20 minutos.
Triturar con la batidora eléctrica. Añadir aproximadamente 4 cucharadas de creme fraiche de soja y curry, según nuestro gusto.
Añadir el zumo del limón y servir templado.
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